Flan vanille

J'utilise une préparation pour dessert, le flan saveur vanille "Impérial" qui ne contient pas de sucre et je procède selon le mode d'emploi suivant:
Pour 4 pots

• 1 sachet de préparation pour flan
• 1/2 litre de lait demi écrémé
• 30 gouttes d'édulcorant résistant à la cuisson

Délayer le contenu du sachet dans le lait. Ajouter l'édulcorant.
Faire bouillir 1 min sans cesser de remuer.
Verser dans 4 pots et laisser refroidir.

Indications du fabricant pour une version légèrement sucrée:

Ingrédients : Malto-dextrine, amidon de maïs, gélifiant : carraghénanes, colorants : béta-carotène, riboflavine, arôme vanille.

Valeur énergétique		75 kcal - 317 kJ
Protides		3.1 g
Lipides		1.4 g
dont saturés		1.0 g
Glucides		12.5 g
dont simples		10.0 g
Sodium		0.04 g
Calcium		114 mg