Gratin de tofu

Pour 12 portions

• un bloc de tofu ferme de 500g
• 4 œufs
• 4 CàS de fromage blanc 0%
• cumin
• herbes
• sel, poivre

Préchauffer le four.
Mixer le tofu puis ajouter les œufs, le fromage blanc, les herbes, le cumin, le sel et le poivre.
Garnir un moule à 12 empreintes de caissettes cuisson et verser la préparation en la répartissant dans les caissettes.
Cuisson au four: 40 minutes à 180°C.